Producciones Buen Vivir reconoce personalidades en Santo Dulce 2011 Producciones Buen Vivir presentó la cuarta versión del evento más dulce del Caribe: Santo Domingo Dulce cuyos fondos son destinados al Voluntariado del Instituto de Oncología Dr. Heriberto Pieter. En el desarrollo de Santo Domingo Dulce se hizo un reconocimiento especial a Dulcería Rodríguez por su aporte a la dominicanidad con sus dulces criollos. Este año reconocieron a diferentes personalidades por sus aportes y colaboración constante en los diferentes eventos realizados por el Grupo Buen Vivir, estos fueron: Marianne Eckhardt de Mercasid, Miguel Franjul Pérez, de Franjul Corporativa, S.A., Magnolia Concepción de Landestoy, de Excelencias & Eventos y Virna Reynoso. En el desarrollo de Santo Domingo Dulce se hizo un reconocimiento especial a Dulcería Rodríguez por su aporte a la dominicanidad con sus dulces criollos. El acto Inaugural de Santo Domingo Dulce contó con la participación artística del Ballet Folklórico del Ministerio de Turismo con interpretaciones de música y baile enfocados en la música típica dominicana. Santo Domingo Dulce contó con el apoyo del Consejo Nacional de Competitividad y El Clúster Turístico de Santo Domingo. Luisa Feliz, presidenta del Grupo Buen Vivir, expresó que “el objetivo de Santo Domingo Dulce este año es la exaltación a la dominicanidad, donde nuestros profesionales del área gastronómica puedan trabajar con los productos de nuestra tierra, encaminándonos así a la sostenibilidad y al fortalecimiento de una industria que busca la unión de todos los sectores que pongan en alto el nombre de la República Dominicana”. En el evento hubo un derroche de creatividad y exquisitas creaciones a cargo de distinguidas pastelerías, maestro del chocolate y artesanos del dulce criollo. La exposición de azúcar creativa estuvo a cargo de Miriam de Gautreaux, Mily Pimentel de Cake Studio e Isabel Morel de Nené Repostería. El salón del chocolate estuvo presidido por Ariel Peñalva y el salón del dulce criollo estuvo a cargo de Rosario Rodríguez de Criollisimos. Una de las novedades presentadas este año, fue la Primera Copa Dominicana de Pastelería con la participación de estudiantes de diferentes universidades, quienes compitieron por el galardón de Maestro Pastelero. Los participantes este año en Santo Domingo Dulce fueron: Dulcería Luciano, Cake Studio, Premium Bakery, Dulcería El Húngaro, Home Made Treats, Pilones Dominicanos, Little Desserts, Criollísimos, Helados El Pirata Barba Roja, Jobuz, Nené Repostería, Antico Eremo y Bocados Pastelería.
Luisa Feliz con personalidades reconocidas: Ramón Rodríguez (propietario de Dulcería Rodríguez) Magnolia Concepción de Landestoy (Propietaria de Excelencias & Eventos) y Miguel Franjul Pérez (presidente de Franjul Corporativa S.A.)
Luisa Feliz en compañía de las ganadoras del primer y segundo lugar de la Primera Copa Dominicana de pastelería.
Postre
Bailarinas del Ballet Folklorico del Ministerio de Turismo
Ariel Peñalva – Chef pastelero y chocolatero preparando escucltura de chocolate | ||
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